日別アーカイブ: 2015年4月25日

新作をもう一つ・・・

『シブースト』・・・ヨーグルトを使ったムースの表面をこんがりとキャラメリゼしました。中にはパッションフルーツのゼリーとアプリコットジャムが入っています♪

それからもう一つ・・・新作と言うほどではありませんが、少し前まで出ていた『ふるふる桜杏仁』が『ふるふるいちご杏仁』となって登場しています！！最近少し暑いくらいの日もありますが、そんな日はひんやり、ふるふるのいちご杏仁はいかがですか？？(´▽｀*)

みなさまのご来店、お待ちしております！！

みなさまこんにちは(´▽｀)

ケーキの新作のご案内がまだでした(ﾟДﾟ;)

実はちょこちょこ出ているんです・・・

まずはこちら

『エリーヌ』・・・苺とピスタチオ２層のムースで、中にはフランボワーズのゼリーが入っています。なんか、ゼリーと言うと夏場に出てくるプルプルのあれや、逆にちょっとかたいのを想像される方もいらっしゃるんじゃないかと、私としてはこの言い方、ちょっと気なっているのですが、うまい言い方がみつからないんです・・・ちなみに、そのどちらの感じでもありません(^o^)ムースとの一体感もあって美味しいんですよ！！