カテゴリー別アーカイブ: 日記

みなさまこんばんは☆

ついこの間始まったと思っていた２０１６年も、あっという間に大晦日を迎えてしまいました(´Д｀)

今年も沢山のお客様にご利用いただき、本当にありがとうございましたm(__)m

２０１７年も、皆様にかわいがって頂けるお店になれるよう頑張って参りますので、よろしくお願い致しますm(__)m

※１月の営業について※

１日（日）元日・・・お休み

２日（月）・・・１０時から１７時までの営業

３日（火）・・・１０時から１７時までの営業

４日（水）から９日（月）は通常通り営業致します。

１０日（火）から１７日（火）までお休みさせて頂きます。

２４日（火）と３１（火）は定休日となります。

２０１７年も、みなさまのご来店心よりお待ちしております！！(´▽｀*)

では、よいお年を・・・(*´ω｀*)

みなさまこんばんは☆

ついに今年も残り１ヶ月をきりましたね！！(>_<)１年てなんて早いんでしょうか・・・。

さてさて、、遅くなってしまいましたが１２月の営業についてお知らせです(´▽｀)

今月は、６日（火）、１３日（火）、２６日（月）がお休みとなります。

３１日（土）大晦日は、朝１０時から夕方１７時までの営業とさせて頂きますので、よろしくお願い致しますm(__)m

尚、２０日（火）と２７日(火）は通常通り営業致しますので、ぜひご利用くださいませ(´▽｀*)

みなさまこんばんは(´▽｀*)

お待たせ致しました！！２０１６年のクリスマスケーキのご予約受付、スタートしております！！(´▽｀)

今年は定番の生クリーム、チョコ生クリームの他に、８種類ご用意致しました(´-｀*)

・・・が、その８種類につきましては、各種１０台ずつの限定となります！！また、サイズは５号（１５cm）のみのご用意で、お渡し日も１２月２３日、２４日、２５日の３日間のみとなります！

すでにちらほらご予約頂いておりますので、今年も昨年同様早い段階で限定数に達する可能性がございます(>_<)限定商品をご検討いただくお客様は、お早めのご予約をおすすめいたしますm(__)m

定番の生クリーム、チョコ生クリームのデコレーションケーキにつきましては、４号から７号までの４サイズご用意できます(´▽｀)

ご予約の締め切りは１２月２０（火）とさせて頂きます。尚、１２月２０日（火）も通常通り営業致します。

詳しくは、店頭、またはお電話でお問い合わせくださいませm(__)m

みなさまのご予約お待ちしております(´▽｀*)

みなさまこんばんは(´▽｀)

朝と夜のなんて寒いこと！！今これを書きながら、キーボードを打つ手が冷たいです(;´Д｀)スタッフにも風邪ひきさんがチラホラ、、。声が出なかったり、鼻声だったり、、、私もここ数日鼻水がとまりません！！(T_T)皆様もお気を付けくださいね(>_<)

さてさて、、今日は最近登場した新作のご紹介です♪

りんごを使ったスイーツ　『カルヴァドス』　￥５４０

土台は、りんごを入れて焼いたパイタルトになっていて、その上にのっているのが香りづけに『カルヴァドス』を使用したさわやかなりんごのムースです。ムースの表面は、りんごのソースでうっすらコーティング♪

こちらも期間限定となっております。肌寒い日のほっこりティータイムのおともに、ぜひ一度お試しくださいませ(´▽｀*)

みなさまこんばんは☆

朝晩の気温が低くなってきましたね。風邪などひかれていませんか？？暖かくして過ごしましょうね(´-｀*)

１１月のお休みのお知らせです。

１日（火）、８日（火）、９日（水）、１０日（木）、１５日（火）、２２日（火）、２９日（火）がお休みとなります。

勝手ながら、８日（火）、９日（水）、１０日（木）は連休とさせて頂きますので、よろしくお願い致しますm(__)m

みなさまこんばんは☆

『あれ』のつづきです・・・(´▽｀*)今回は『今年も登場してます』シリーズをご紹介しますね♪

まず・・・

今年も『かぼちゃプリン』（￥４２１）始まってます！！北海道産えびすかぼちゃとマスカルポーネチーズを使った濃厚なかぼちゃプリンです♪かぼちゃをたっぷり使っていて、本当に美味しいんです！(*´ω｀*)私も大好きな一品です(´▽｀*)

そして、アールグレイ茶葉を使用した紅茶のシフォンと紅茶のムースを重ね、中にりんごを散りばめた『アールグレイ』￥３９９

そしてそして、、この時季限定の『かぼちゃのナナロール』￥１,４０４

かぼちゃのスフレ生地で、生クリームとかぼちゃクリームを巻き込みました(´▽｀)ロールケーキ表面には、お店で自然の甘みを活かしつつ炊いた、かぼちゃを散りばめて・・・。

どれもこの季節だけの商品となります！ぜひ秋を感じるスイーツ、お試しくださいませ(´▽｀*)

※以前ご紹介した『桃と紅茶のケーキ』が、ご好評により終了致しました(>_<)、、、が、今度は桃を洋梨にかえて登場しております！！こちらもぜひお試しくださいませ！(´▽｀)

みなさまこんばんは☆

１０月のお休みについてお知らせです(´-｀*)

４日（火）、５日（水）、１１日（火）、１８日（火）、２５日(火）がお休みとなります。

※４日（火）、５日（水）は連休とさせて頂きますので、よろしくお願い致しますm(__)m

そして、続いての『あれ』がこちら・・・

『桃と紅茶のケーキ』・・・￥４３２

こちらは生クリームなどを使っていない、生地を味わっていただきたいケーキです♪アールグレイの茶葉を練りこんだ生地に、紅茶のお酒をあわせてオーブンで焼いた桃を入れて焼き上げました(´-｀*)表面にはシュトロイゼル（そぼろ状にしたクッキー生地）を散りばめています♪ちょっと地味に見えますが、私のオススメです(´-｀*)温かい紅茶を入れて、ゆっくりお召し上がりいただくのはいかがですか？？

みなさまこんばんは☆

今日は３連休中日ですが、あいにくのお天気でしたね(>_<)カミナリもゴロゴロ鳴って、、みなさま、おへそは大丈夫ですか？？( *´艸｀)今週は雨が続くようですね、、。

ところで！！前回お話していた『あれ』が登場しているので、ご案内したいと思います(´▽｀*)

まずはこちら・・・

『ウィリアム』・・・￥５４０

上の部分が『ウィリアム』という品種の洋梨を使ったムースになっています。下の部分はラム酒を加えた、少し苦めのキャラメルムースになっていて、間には『オーロラ』という洋梨をソテーしたものと生クリームをはさんでいます♪少し大人向けの秋らしい一品になっております！お召し上がりの際はぜひ、上から下までを一緒にどうぞ！！(´▽｀*)そして、一応(笑)洋梨をイメージした形にもご注目頂けると嬉しいです( *´艸｀)

ちなみに、こちらが『オーロラ』です！！みずみずしく、甘みと酸味のバランスもよく、とっても美味しいです♪

続く・・・

みなさまこんばんは☆

９月のお休みのお知らせが遅くなってしまいました。

今月は、６日（火）、１３日（火）、１４日（水）、２０日（火）、２７日（火）がお休みとなります。１３日（火）と１４日（水）は連休とさせて頂きますので、よろしくお願い致しますm(__)m

そしてそして・・・秋に向けて、新商品考えてます♪とりあえず、ケーキはあれとあれでいこうかと、、。あとは、あれとあれは今年もしようかな・・・(´-｀*)あと、他には何ができるかなぁ・・・。秋は美味しいものが多くてワクワクしますよね(´▽｀*)更に太る気配・・・(-_-)

『あれ』が何かは、準備ができ次第またお知らせしたいと思います( *´艸｀)

焼き菓子の方では、『かぼちゃのクッキー』が登場してます！！かぼちゃの生地に、ローストしたかぼちゃの種を練りこみました！

この時期だけの登場なので、ぜひお試しください！！(´▽｀)